月子油故名思議就是孕婦坐月子時食用的油脂，富含有懷孕期和哺乳期婦女，自身和胎兒（嬰兒）所需要的特別營養(yǎng)物質(zhì)。
在臺灣和內(nèi)地南方地區(qū)，俗稱的“月子油”是指山茶油。山茶油我國南方特有的一種木本植物油，有兩千多年的食用歷史，由于產(chǎn)量稀少，生產(chǎn)成本高昂，一直以來被作為進貢皇宮御膳用油，在民間只有孕婦坐月子時才舍得吃山茶油。
在缺乏技術(shù)落后古代，人們就認(rèn)識到了山茶油的可貴，這種基于生活經(jīng)驗的認(rèn)知是否經(jīng)得起現(xiàn)代科學(xué)的檢驗?zāi)?？對此筆者采訪了我國著名營養(yǎng)專家、長期從事膳食脂肪酸研究的中山大學(xué)蘇宜香教授。
據(jù)蘇教授介紹，脂肪是構(gòu)成人體的三大物質(zhì)（蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物）之一，發(fā)揮著儲存并供給人體所需的能量，維持體溫和保護內(nèi)臟、促進營養(yǎng)物質(zhì)的吸收等功能。孕婦的營養(yǎng)和膳食將直接影響到胎兒的成長發(fā)育，對脂肪的攝入要尤為慎重。我們對多種油脂進行了比較，發(fā)現(xiàn)山茶油的不飽和脂肪酸含量最高，高達90%；人體所必須的亞麻酸：亞油酸的比例接近世界衛(wèi)生組織推薦的1:4，類似母乳；富含維生素E，茶多酚，角鯊烯等多種營養(yǎng)成分，是孕婦理想的“月子油”。
山茶油中的不飽和脂肪酸是所有油脂中最高的。不飽和脂肪酸具有“不聚酯”的功效，食用后易被人體吸收，孕婦在產(chǎn)后食用更有助于消除懷孕期間積累的小腹脂肪，能幫助迅速恢復(fù)身材。用山茶油搽于妊娠紋處，輕輕按摩，長期堅持使用，可去妊娠紋，或使之變淺。
山茶油中的亞麻酸和亞油酸能夠在人體中轉(zhuǎn)換成EPA和DHA。而DHA、EPA是胎兒大腦和眼睛視網(wǎng)膜神經(jīng)細(xì)胞的生長和功能正常的必需成分，影響胎兒、嬰兒的智力、行為發(fā)育及視功能發(fā)育。DHA還可以促進催奶素的合成。在民間，人們從傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣中總結(jié)出：孕婦在孕期食用山茶油油不僅可以增加母乳，而且對胎兒的正常發(fā)育十分有益。
維生素E，又稱生育酚。生育酚能促進性激素分泌，使男子精子活力和數(shù)量增加；使女子雌性激素濃度增高，提高生育能力，預(yù)防流產(chǎn)。
現(xiàn)代科學(xué)結(jié)論印證了傳統(tǒng)民間的生活智慧，山茶油是孕婦理想“月子油”。
在地溝油，轉(zhuǎn)基因油遍地橫流的當(dāng)下社會，“本草天香”秉承“慎獨”的精神品格，精選優(yōu)質(zhì)油茶果，采用物理冷壓榨工藝，堅持六斤茶籽一斤油，只做100%純的山茶油，是廣大孕婦月子油的首選。
