近幾天,中央電視臺(tái)及全國各大新聞媒體都在報(bào)道臺(tái)灣地溝油事件,涉事企業(yè)近200家,其產(chǎn)品殃及港澳臺(tái)及大陸,使人們談?dòng)蜕?,都認(rèn)為政府監(jiān)管不力、企業(yè)缺乏公德。
其實(shí),我們消費(fèi)者自身負(fù)有不可推卸的責(zé)任。辯別食用油的好壞與真假并不難,只是眾多消費(fèi)者貪圖便宜,沒有深究其利害得失罷了。
前不久,我看到通城有一超市打特價(jià),一桶五升的調(diào)和油,其價(jià)35元,我們小區(qū)很多人爭(zhēng)相購買,有的家庭竟買了幾箱,且津津樂道,好像撿了大便宜。有一熟人還要我快點(diǎn)去買,否則就沒有了,我當(dāng)即回答他說:“不說買,就是送給我也不要”。熟人不解,追問我為什么?我問:超市賣東西要不要賺錢?他說:肯定要賺。廠家辦廠要不要賺錢?他說肯定要,不然吃多了。我說:這就好說了, 30多元一桶的油,你算一算,一壺油到達(dá)超市,至少要通過兩級(jí)批發(fā)到達(dá)超市,還要運(yùn)輸,同時(shí),廠家要加工費(fèi)、包裝、稅收、多少還得要點(diǎn)利潤,這樣算起來,至少要減去15元,而一壺油5升約10市斤,那么也就是說每市斤油的成本價(jià)只有2元錢一斤。而我們想一想,目前,無論是一斤菜籽油、花生油、大豆油,還是一斤豬油其成本價(jià)都不會(huì)低于10元,而油茶籽油的成本價(jià)最少在30元以上。這樣算來,如果我們購買的這些所謂的花生、玉米、茶籽等調(diào)和油是正宗的好油,那么這些廠家與商家,他們不僅沒有賺錢,還在貼上3至4倍的價(jià)款在為廣大的消費(fèi)者做善事,你認(rèn)為這有可能嗎?假如,廠家與商家沒有善事,那么,你買的這些油就百分百是地溝油了,即使你買的60多元錢一桶調(diào)和油,它的成本價(jià)也不到40元一桶,也算不上好油,同樣存在地溝油的風(fēng)險(xiǎn),你說是嗎?熟人聽了我的一番解答,驚訝地說:是呀,聽你這么一說,還真是有一定的道理,我再不能貪圖便宜,不僅自已不能吃,還要告訴親朋戚友不能吃。
其實(shí),我們也可回想一下,在80年代與90年代,社會(huì)上極少有糠尿病、高血壓、心血管病人,尤其是在農(nóng)村,幾乎看不到這些疾病.而近幾年,這類病人可是遍及所有群體,無論干部白領(lǐng)、還是工人農(nóng)民,無論老人,還是中青年,甚至青少年都有。究其原因,到底為什么呢?關(guān)鍵在于社會(huì)迅速發(fā)展,人民生活水平大大提高,吃油不僅多了,而且,在外吃的多了,早餐幾乎都在外吃,普通人出入酒店的次數(shù)多了,干部白領(lǐng)更是沉浸在酒店的賠客請(qǐng)客之中,這就吃上了所謂的“高檔菜”,從于染上一身“富貴病”。
還有,我們絕大多數(shù)人忽略算一筆經(jīng)濟(jì)帳與健康帳,大多數(shù)人認(rèn)為你們說的茶油那么貴,花生油、菜籽油也不怎么便宜,一年要多兩三千元,怎么受得了?然而,大家忽略了一個(gè)重要問題,你可能在三五年內(nèi),節(jié)省了上萬元的家庭生活開支,卻有可能讓你和你的家人染上一身疾病,甚至讓你和你的親人身體器官受到極大的傷害,不僅需要花費(fèi)大量的資金去醫(yī)治,甚到可能造成生命危險(xiǎn)。大家知道,現(xiàn)在不說影響健康,就說進(jìn)一次醫(yī)院少則上千元,多則幾萬元,甚至是幾十萬元。我看這個(gè)帳大家還是應(yīng)該算一算。
其實(shí)吃油不一定要全部吃茶油,菜籽油、花生油要搭配吃,假如我們搭配吃,一個(gè)四口之家、五口之家,一年吃油也只在3500元到4500元之間。湖北黃袍山綠色產(chǎn)品有限公司推出的“惠萬家”品牌活動(dòng),采取一個(gè)家庭根據(jù)其人口、按月、按年測(cè)算其用油量,采用純油茶籽油、純花生油、純菜籽油、純芝麻油搭配組合,既確保了油的品質(zhì)100%的正宗產(chǎn)品,又極大地豐富了營養(yǎng),尤其是在做菜時(shí),可因菜施油,吃出特色、吃出口味、吃出健康。特別是“惠萬家”采取了直銷模式,中間不通過任何環(huán)節(jié),按月訂購9折、按季度訂購85折、按年度訂購75折,并且做送貨上門,這在食用油銷售上可是全新的營銷模式。大家可不要認(rèn)為我是做宣傳啊,還是看看我說的有沒有依據(jù)和道理。