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呂洞賓與“茶油”的傳說

時間：2014-11-30來源：通城縣志作者: 黃袍山



抱子懷胎密林間，云滋霧養(yǎng)四百天。
日月精華天地氣，一朝分娩遍青山。

    湘鄂贛邊陲有一個小縣，叫通城?？h城東部邊境，有一座山，叫黃袍山，綿延數(shù)百里，密林險隘，高壑幽深，油茶密布，物產(chǎn)富饒。主峰槐寮寨，海拔1165米，與八百里洞庭遙相呼應(yīng)。
    此山為何冠之以黃袍大名？據(jù)《通城縣志》云：古代有仙人曬黃袍于此，故名黃袍山。原來這里有一個美麗的傳說。



    話說當(dāng)年玉帝與王母娘娘于瑤池設(shè)宴會仙，眾仙品嘗瓊漿佳肴，皆贊不絕口。呂洞賓欲窺調(diào)料秘訣，便潛入膳房，偷得仙油一瓶，藏于袍內(nèi)，后降落于此山。仙廚稟告王母，王母道：“此乃仙宮神物，不可偷泄人間。”旋即派遣天兵十萬云降此山，嚴查追還。洞賓情急，降油瓶擲出，油瓶碎，仙油濺散，洞賓袍染。這種仙油，黃澄澄，亮晶晶，竟將洞賓仙袍染成橙黃色，與玉帝所穿龍袍酷似。呂洞賓大驚，便洗袍曬此。當(dāng)?shù)厣矫駬?jù)此便取名為黃袍山。抖衣時，仙油四濺，黃袍山頓時漫山遍野長出一片片油林，因王母追查仙油，凡間遂名為“查油”樹。后人因榨其果之油食之如清茶甘醇，便改稱為茶油。



    美食家須知，我們平日所飲的茶，來自一種灌木，矮小，取其葉，精致而成，以開水沖之，品之，方謂之飲茶。而茶油則源于油茶籽樹，屬喬木，高大婆娑，取其果，榨之，則謂之茶油。油茶樹生長習(xí)性頗異，秋末果熟，同時開花，孕次年之果，故謂花果并存，抱子懷胎。油茶果經(jīng)五季之風(fēng)霜烈日，承四時之雨露甘霖，云滋霧養(yǎng)，飽涵日月精華天地靈氣，無需人工施肥噴藥，純天然長成，果仁榨油，可烹調(diào)蔬菜，可油炸食品，亦可涼拌瓜果。食之香噴噴。既無肥膩之虞，又有強身健體之效。這真是：

仙宮之物果然真，承天降地在此生。
一年復(fù)始方成果，四季輪回乃煉成。
秋去碩果招采客，冬來花香引蜂群。
但孕凝脂佐盛宴，千秋贊譽傳美名。