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食品安全從我做起 - 劉夢(mèng)子

時(shí)間：2019-07-17來(lái)源： 本站原創(chuàng)作者: 劉夢(mèng)子



    我們常說(shuō)：“民以食為天，食以安為先“，隨著人們生活水平的提高，我們對(duì)生活的質(zhì)量要求也越來(lái)越高，特別是在我們二十一世紀(jì)的今天，更加注重飲食的質(zhì)量和安全。這幾年陸續(xù)出現(xiàn)的各種食品安全問(wèn)題也給我們敲醒了警鐘，比如：在豬肉、牛肉中注水；蔬菜中有過(guò)量殘留的農(nóng)藥；制造火腿噴灑敵敵畏；生產(chǎn)泡菜使用工業(yè)鹽......這些都讓大家提心吊膽的過(guò)日子，時(shí)常會(huì)問(wèn)一問(wèn)自己，當(dāng)今到底該吃什么才是最安全、最有利于健康的呢？真希望國(guó)家衛(wèi)生部門(mén)要采取嚴(yán)厲的手段，制止他們干這樣違法的事情。
    作為一個(gè)從事食品生產(chǎn)企業(yè)的員工，我認(rèn)為食品安全和我們每一個(gè)人都息息相關(guān)，為了我們和他人的身體健康，構(gòu)建安全的食品消費(fèi)環(huán)境，得從我自己做起。
    首先，我認(rèn)為作為一個(gè)食品檢驗(yàn)人員，要多學(xué)習(xí)食品安全的知識(shí)，及時(shí)關(guān)注新的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的更新和實(shí)施，通過(guò)電視新聞和網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)了解食品安全的信息報(bào)導(dǎo)，提高自己的質(zhì)量檢驗(yàn)和辨識(shí)能力。俗話(huà)說(shuō)：“禍從口出，病從口入。”的確，在買(mǎi)東西的時(shí)候一定要看清楚保質(zhì)期，是否有質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志，三無(wú)產(chǎn)品再便宜也不能買(mǎi)。特別是路邊攤的各式各樣的美食，即便東西琳瑯滿(mǎn)目，令人垂延欲滴也不能買(mǎi)。
    其次，作為一個(gè)從事食品檢驗(yàn)的人員，更應(yīng)該加強(qiáng)自己的食品安全意識(shí)，自覺(jué)抵制各種垃圾食品。以前我也很喜歡這些食品，看著上了色素的食品，不僅吸引人，吃在嘴里的味道還很鮮美。但隨著這些食品加工場(chǎng)所被一一曝光后，都是一些小小的作坊，沒(méi)有達(dá)到衛(wèi)生合格的標(biāo)準(zhǔn)，也沒(méi)有正規(guī)營(yíng)業(yè)執(zhí)照，這樣的食品還有什么安全可言呢？所以我們要堅(jiān)決抵制三無(wú)食品以及其他垃圾食品。
    再次，作為在企業(yè)中監(jiān)督食品安全生產(chǎn)的人員，我更應(yīng)該積極宣傳食品安全知識(shí)，勇于監(jiān)督不合法行為。讓每一個(gè)生產(chǎn)人員把食品安全時(shí)刻放在心上，了解安全生產(chǎn)知識(shí)，相互監(jiān)督，讓他們也能及時(shí)向身邊的親人、朋友和同事宣傳食品安全科普知識(shí)，勇于監(jiān)督身邊的不合法行為，向我們的廣大消費(fèi)者提供綠色、健康、環(huán)保的安全食品。
    食品安全從我做起，也從大家做起，相信在我們重視食品安全后，企業(yè)會(huì)越發(fā)展越壯大，我們的生活也會(huì)越來(lái)越健康，讓我們把安全飲食牢記在心中吧！