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食品安全抽檢將實(shí)行“四級分工” 避免重復(fù)抽查

時(shí)間：2015-06-23來源：央廣網(wǎng)作者: 佚名



　　據(jù)中國之聲《全國新聞聯(lián)播》報(bào)道,國家食藥總局今天通報(bào),將從即日起對食品安全抽檢實(shí)行“四級分工”,規(guī)避重復(fù)抽檢、重點(diǎn)不突出等問題。抽檢結(jié)果將每周對社會公布。
　　國家食藥總局2014年共組織14.2萬批次樣品的食品安全監(jiān)督抽檢,檢驗(yàn)項(xiàng)目涉及276項(xiàng),覆蓋90%的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),合格率為94.7%。食藥總局食品安全監(jiān)管三司司長王紅介紹,今后,這項(xiàng)工作將嚴(yán)格實(shí)行“四級分工”,避免重復(fù)抽查。
　　王紅:通過國家級、省級、市級、縣級的部門四級分工,抽檢計(jì)劃及抽樣的科學(xué)布局來實(shí)現(xiàn)全覆蓋。
　　總局將對規(guī)模以上的、占市場規(guī)模較大的食品生產(chǎn)企業(yè)抽檢,
　　省級食品藥品部門負(fù)責(zé)本省獲證食品企業(yè)的抽檢,
　　市縣級重點(diǎn)抽檢鮮活農(nóng)產(chǎn)品、小作坊生產(chǎn)加工食品和餐飲單位自制的食品。
　　這樣分工以后,就避免大家都往大企業(yè)去走,過去說“農(nóng)村食品誰管呀”,我們現(xiàn)在盡可能地都覆蓋。
　　王紅表示,今年的監(jiān)督抽檢將會重點(diǎn)突出安全性項(xiàng)目。
　　王紅:主要的檢驗(yàn)項(xiàng)目是食品中農(nóng)、獸藥殘留,食品添加劑濫用和非法添加,致病菌、重金屬污染物等安全性項(xiàng)目。這是我們鎖定的抽檢重點(diǎn)。
　　食藥總局將每周對抽檢結(jié)果進(jìn)行發(fā)布。
　　不合格產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)立即停止生產(chǎn),恢復(fù)生產(chǎn)須經(jīng)所在地食藥監(jiān)管部門綜合評估同意。