教你一招識別劣質(zhì)食用油的好方法 - 李偉
2014-09-17
近來食品安全問題的報(bào)道此起彼伏，特別最近的芬卡橄欖油摻假、臺灣黑心油事件、金龍魚涉地溝油事件等等，這一樁樁無不讓我們觸目驚心，因?yàn)檫@些油徑直走向我們的餐桌，最終受害的是咱老百姓。這實(shí)在讓人可氣、可恨，但是做為老百姓，面對琳瑯滿目的食用油，難道我們沒有什么辦法了嗎？有。我們沒有控制源頭的權(quán)利，但是我們有選擇的權(quán)利，不是有這樣一句話：“沒有賣錯(cuò)的，只有買錯(cuò)的！”。
市場中食用油種類繁多，如何選擇其實(shí)有一個(gè)非常簡捷的辦法來識別其真假好壞，那就是不要貪圖“便宜”，因?yàn)樘焐系舨幌吗W餅，商家不可能不賺錢。有人說“價(jià)格貴，油就好”，我看這不一定，但是價(jià)格便宜就一定沒有好油。
那么，我們常用的食用油到底價(jià)位在什么區(qū)間，才能規(guī)辟劣質(zhì)與假冒呢？...
